西樵山举办观音开光大典暨万人宴

文/图 金阳网记者 张文

通讯员：李苏民 张嘉懿 梁伟杰

在观音文化底蕴深厚的岭南地区，“观音诞”是一个几乎与春节同等重要的节日。2月22日是农历正月二十六，佛山的诸多民俗在此绽放异彩。其中，大沥北村已有300多年历史的“生菜宴”被重现，吸引“老广东人”前来祝贺；西樵更是举办了举世闻名的“观音开仓”和万人素宴，吸引了珠三角各地游客。

大理北村举办生菜宴

“生菜宴”引来老粤人

“观音诞”当日，手捧生菜，在生菜中间放一把“生意菜”，寓意新的一年吉祥如意、财源广进。这早已是佛山大沥北村、官窑一带优良的历史传统。2月22日上午，位于广佛交界的大沥镇北村，真实再现了这一有着300多年历史的习俗，不仅吸引了众多北村侨胞，还有不少“老广州人”舞狮前来祝贺，延续广佛两地村民数百年的友谊。

当天上午8点40分，随着鞭炮声响起，大沥镇北村牌坊前已人头攒动。几只头戴黄皮叶的舞狮，“打扮”得光鲜亮丽，来到大沥北村牌坊前，滚滚而动，神态可爱。与此同时，两支舞狮从北村走出，两边的舞狮互相鞠躬行礼，彬彬有礼的外来狮等到北村迎宾狮先抬起头来佛山民俗文化，再抬起头来以示敬意。随后，两队舞狮动静相随，给正在观看的村民们献上了一场精彩的舞狮表演。表演结束后，一些外来狮甚至爬进北村牌坊以示敬意，高超的技艺赢得观众阵阵喝彩。

记者看到，外来狮进入北村牌坊后，要向签到处交一张贺牌，并贴在村口。随后，北村村民会交上2整根青皮甘蔗、2个红鸡蛋、2棵莴苣和一包胜意米，寓意甜美、圆满、兴隆、发财。随后，舞狮队先到村里的观音庙，敲锣打鼓、祭拜观音，再随舞狮在村里的大街小巷表演。村民如果想让舞狮上门收青，就会先在门口挂上莴苣，再燃放爆竹，吸引舞狮前来。收完青后，当地村民和舞狮队互相道贺。

舞狮过后，下午的重头戏就来了。在村里的祠堂或村民家里，大大小小的台子上都会摆上“生菜宴”。食客把洗好的生菜放在手里，舀一勺“生意饭”，包在生菜叶里一起吃。据大沥北村生菜宴“非物质文化遗产”传承人冯照斌介绍超便捷 :又到“观音诞”，佛山多项民俗活动热闹开展。，“生意饭”由大米、咸菜、韭菜、腊肉、螺蛳肉、蛤蜊肉等做成佛山民俗文化，极其美味。

大理北村牌坊，洋狮与迎宾狮相互鞠躬

万人素食宴成“网红”

大理有“莴苣宴”，西樵有观音开库日。2月22日，西樵山举行了“万人迎新年、观音开库”系列精彩活动，包括：金钥匙开库、万人斋宴等，吸引了约10万群众到西樵山“借库”祈福，并举办了万人千桌斋宴，其中不少是省外游客和港澳同胞。

据了解，观音开库是延续千年的民间习俗。正月二十六日零点，金钥匙开库活动在西樵山宝峰寺南海观音景区正式举行。游客手捧“金钥匙”在巨大的库房前排起长队，等候向观音大使祈求鸡年开门红。清晨时分，西樵山南海观音景区已人头攒动超便捷 :又到“观音诞”，佛山多项民俗活动热闹开展。，借库的热闹场面将持续到当天傍晚。

除了“观音开库”超便捷 :又到“观音诞”，佛山多项民俗活动热闹开展。，万人素宴早已成为西樵山​​节日期间的品牌活动，人气不亚于众多“网红”。今年万人素宴开出1000多桌，共吸引1万名游客品尝，其中不乏港澳同胞。万人素宴深受珠三角乃至港澳市民欢迎。记者看到，当天的旅行团来自深圳、东莞、广州、中山、珠海、惠州等珠三角城市。据悉，已有市民询问春节期间的预订情况。 一个月的时间里，通过微信、电话预订万人斋宴的市民和信徒络绎不绝，有的企业还打电话预订了几桌，把公司的春茶搬到西樵山这块宝地上。“今年特地来西樵山参加万人斋宴”，香港团的刘阿姨说，这里的气氛特别热闹，可以祈福，可以品尝素宴。“明年一定要带家人一起来。”

西樵山景区负责人表示，西樵山一直致力于传承和打造属于自己的岭南民俗文化品牌活动，除了观音开库、万人宴等知名文化活动品牌外，还将继续打造禅修营、特色民俗、特色餐饮等品质旅游体验佛山民俗文化，丰富西樵山旅游体验，联动听音湖、渔耕月云文化旅游园等山下景区，助推经济发展，擦亮“文瀚樵山”品牌，打造独具岭南文化魅力的休闲、养生、度假旅游目的地。

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